1，化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)事實(shí)
實(shí)驗(yàn)一 火柴梗燃燒
（1）觀察：燃燒前（火柴梗）——燃燒中（明亮的火焰；發(fā)光、發(fā)熱）——燃燒后（黑色固體）
（2）結(jié)論：有新物質(zhì)產(chǎn)生。
實(shí)驗(yàn)二 鎂條燃燒
（1）觀察：反應(yīng)前（銀白色、有金屬光澤的固體）——反應(yīng)中（耀眼的白光；放出大量熱）——反應(yīng)后（白色粉末，沒(méi)有光澤的固體）
（2）結(jié)論：有新物質(zhì)生成。
2，化學(xué)變化的概念及伴隨現(xiàn)象
（1）概念：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)的變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）
（2）本質(zhì)特征：有新物質(zhì)生成。
（3）現(xiàn)象：發(fā)光，放熱，顏色改變、生成氣體，產(chǎn)生沉淀等。
（4）舉例：燃燒、生銹、呼吸作用、光合作用、釀酒釀醋、鐵礦石煉鐵等等。
（5）化學(xué)變化文字表達(dá)式:
a、反應(yīng)前的物質(zhì)（反應(yīng)物）寫(xiě)在左邊；
b、生成的物質(zhì)（生成物）寫(xiě)在右邊；
c、用箭頭連接，將反應(yīng)條件寫(xiě)在箭頭的上方.
d、當(dāng)反應(yīng)物和生成物的種類不止一種時(shí)，用 “+”連接。
3，物質(zhì)變化的判斷
判斷物質(zhì)變化時(shí)我們往往根據(jù)伴隨的現(xiàn)象來(lái)認(rèn)識(shí)，但不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，把現(xiàn)象絕對(duì)化，而應(yīng)該看變化本質(zhì)是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒及主要性質(zhì)有沒(méi)有發(fā)生變化。電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱，但它是物理變化。所以我們可以利用現(xiàn)象，但不能被表面現(xiàn)象所迷惑，牢牢抓住本質(zhì)！
注意現(xiàn)象和結(jié)論不同：
現(xiàn)象指的是用眼看、鼻聞、耳聽(tīng)、手摸等各種感覺(jué)形式去感知，是直接作用于我們感覺(jué)器官的客觀事實(shí)。
結(jié)論指的是根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行分析，經(jīng)正確推理得出的結(jié)果。
