大地上風吹麥浪，農田里顆粒歸倉。收割機的轟鳴里帶著豐收的喜悅，夏收的忙碌里是中國人飯碗的保證。小麥是我國主要口糧之一，農業農村部6月21日最新小麥機收進度顯示，全國已經收獲小麥超3億畝，“三夏”大規模機收基本結束。總體看今年全國小麥比去年增產，豐收已成定局，也為全年糧食穩產打下基礎。倉廩實，天下安。在去年秋汛導致多地小麥晚播的不利局面下，這個定心丸來得特別讓人高興。
從5月底開始，我國夏糧主產區陸續進入成熟期，由南向北相繼開鐮收獲，中國人開啟了忙碌而喜悅的夏收。
現在，四川、湖北、河南、安徽、江蘇麥收已經結束，陜西、山東、山西、河北麥收有序推進。農業農村部6月21日最新小麥機收進度顯示，全國已收獲小麥超3億畝，大規模機收基本結束。
農業農村部種植業管理司副司長呂修濤說：“目前全國小麥的收獲已經接近尾聲，產量形勢比較明朗，從各個地方收獲和實打實收情況來看，應該說好于預期，好于常年，實現了豐產豐收。”
讓我們從太空視角，看看“中原糧倉”河南的夏收。麥田里的聯合收割機來回穿梭，收割完的麥田變成了土黃色，收割機身后留下了一排排整齊的麥茬，這是地球給太空展示的豐收畫卷。
在河南新鄉衛輝市，劉建儒正在搶收自己家種的60畝小麥。收下來的小麥經過稱重，去除水分、雜質，當場測算出了實際產量，畝產1270斤。這使得劉建儒夫婦高興不已，因為今年的小麥能夠豐收，確實來之不易。受去年秋季罕見的汛情影響，河北、河南、山西、山東、陜西5省的冬小麥去年普遍晚播，晚播面積達到1.1億畝。
劉建儒所在的河南衛輝市是重災區，他家的冬小麥晚播了將近兩個月。今年小麥返青時，劉建儒家的小麥大部分還都在地里捂著，60畝小麥基本全是弱苗。像劉建儒家一樣，在這5個小麥主產省晚播的一億多畝小麥，絕大部分都是弱苗。
中國農業大學教授、國家小麥產業技術體系專家韓一軍說：“據國家小麥產業技術體系的調度表明，冬前小麥的苗情，弱苗占到了三分之一，大約有一億畝左右，甚至在個別地方出現了冬前一根苗的現象，實際上對小麥后期的生產、豐收形成巨大的挑戰。”
面對多年罕見的冬小麥晚播形勢。2022年2月，農業農村部發布《農業農村部全系統下沉一線包省包片奪夏糧小麥豐收工作方案》，組織專家制定技術方案，大力推廣“四補一促”技術，也就是以種補晚、以密補晚、以好補晚、以肥補晚，加強田間管理、一促到底。同時，通過調整種植結構，擴大非災區面積，能播盡播，確保小麥面積穩定在3.3億畝以上。
呂修濤說：“今年中央的政策扶持力度之大，也是前所未有的。中央分兩次拿出300個億來實施實際種糧農民的一次性補貼，來降低農民的種糧成本，在前期拿出了50多個億來實行抗澇播種，促弱轉壯。”
徹底扭轉不利的局面，確保夏糧穩產豐收，離不開科技的貢獻。從今年年初，來自農業系統各個領域的專家們，就深入到河北、河南、山東等小麥主產省區的麥田中進行技術指導，組織開展促弱轉壯專項行動，爭取讓弱苗盡快轉化成壯苗。
韓一軍說，“我們經常說小麥的豐收取決于三個因素：人努力、天幫忙、政策好。今年這種罕見的普遍嚴重晚播的情況，人努力和政策好就顯得更加突出。”
在河南、山東、河北等地，農業科技服務人員分赴田間地頭，根據苗情實際情況，制定了針對不同類型麥田的管護措施，開展小麥追肥、灌溉、鎮壓等促弱轉壯關鍵技術指導，助力麥苗及時轉壯。
由于去年冬天溫度偏高，今年春季，河南衛輝市的麥田病蟲害比往年大大增加。今年2月底，一對一幫扶劉建儒的農技專家許海濱，在麥田里第一次發現了金針蟲。
為了確保夏糧生產，中央又拿出16億專項資金，用于小麥“一噴三防”全覆蓋。“一噴三防”就是在小麥灌漿期噴施葉面肥、生長調節劑和殺蟲殺菌劑，起到防干熱風、防早衰、防病蟲的效果，是一項有效的防災增產措施。
除了中央補貼，各地也力所能及地對種糧農民給予了補助。農民享受到了化肥補助，農藥補助，還有免費實施的“一噴三防”。
人努力、政策好、天幫忙，經過多方努力和全周期的精細管理，河南、山東等地的晚播小麥打了“翻身仗”，闖過了抗秋汛、促弱苗、防治病蟲等多個關口，實現了穩產豐收。為了確保豐收，除了通過政策、科技等手段增產，今年各地還在“減損耗”上做足了文章。減少機收損耗，確保顆粒歸倉是今年夏收的突出亮點。
在安徽阜陽阜南縣舉辦的全市機收減損大比武現場，10名農機手駕駛不同型號的聯合收割機，在規定時間、區域內進行收割作業。專家評定組對農機手的收割成果、麥茬高度等數據進行監測，并通過撿拾麥粒，稱重后測算損失率。
據農業農村部最新調度顯示，今年全國用于“三夏”麥收作業的聯合收割機超過65萬臺。今年夏收之前，國家就加大推廣機收減損力度，更新補貼，對聯合收割機加快更新換代。
農機手的操作技巧也是減少損耗的重要因素，許多地方對所有持證機手進行小麥機收減損培訓指導，引導農機手提升規范作業水平，力求最大限度減少機收環節損失。減損就是增產。以往一個普通的農機手，機收損耗率在3%左右，而小麥機收損失降低1個百分點，就能挽回糧食25億斤。
飯碗不僅要端得穩，這碗中的飯還要吃起來香。提高糧食品質是近年來我國糧食生產的發展趨勢。在保穩產豐收的同時，各地還在著力優化種植結構，今年優質小麥面積繼續擴大，品質也進一步提升。
甘立新是河南南陽鎮平縣的種糧大戶，也是當地4萬畝優質小麥標準化示范田的種植戶之一，他今年種了700畝優質小麥。6月2日，天氣晴好，甘立新抓住時機搶收。今年甘立新種的小麥大豐收，每畝地平均產量有1200斤。甘立新的小麥品質很好，經過現場測定，達到了一級麥的標準。
甘立新說：“得益于六統一，種子統一購進，播種是統一的。”
甘立新所說的“六統一”，是指統一供種、統一種植、統一管理、統一收購、統一儲存和統一加工。正是“六統一”這種標準化科學種植模式，讓甘立新今年的小麥不僅獲得了豐收，品質也有了提升。說起來，這套模式在甘立新播種前，從一開始的土壤監測就已經用上了。
河南南陽某食品企業總經理常旭東說：“到地里對土壤情況進行測量，對土地肥力、各種礦物質元素進行測量，缺乏什么樣的元素，就供應什么樣的原料，科學種植、科學施肥。”
莊稼種得好，種子是關鍵。甘立新的示范田，種的是種植合作社統一提供的河南省優質小麥種子。甘立新說，現在種地，不僅有統一供應的良種，全程的科技指導，而且從播種、施肥、噴藥到收割，全流程實現了機械化，種地更精細更規范，這也促進了小麥品質的提升。小麥優質優價，農民也得到了實惠。
今年，我國推廣了中麥578、鄭麥379、西農511等一批主導品種，選擇200多個縣開展小麥綠色高質高效行動。據初步統計，今年全國夏糧小麥優質化率達35.8%，比去年提高了1.2個百分點。
十幾億人口要吃飯，這是我國最大的國情。手中有糧心中不慌，在任何時候都是真理。尤其在國際形勢復雜嚴峻、國內經濟承壓的背景下，穩住糧食安全底線，就穩住了社會與經濟發展的“壓艙石”。當夏收順利完成，金黃的麥浪退去，大片的土地上又搶種了嫩綠的水稻、玉米等秋季作物。截至6月21日，全國夏播糧食作物已完成意向面積的89.9%。分作物看，中稻栽插近九成半、夏玉米播種過九成、夏大豆播種過七成，晚稻育秧已完成意向面積的6.7%。每一分耕種的辛勞都蘊藏著對秋收的憧憬。
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